Hôtel Santa Maria Propriano

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Hôtel de caractère au coeur du village d'Olmeto, dominant le golfe du Valinco et Propriano. Ses chambres confortables possèdent toutes leur salles de bains, wc, téléphone direct et télévision. Toutes nos chambres sont désormais CLIMATISÉES Au restaurant " Chez Mimi" la carte et les menus ont la saveur de la cuisine régionale. Notre hôtel **NN dispose de douze chambre disposant toutes d'une salle de bains avec sèche cheveux des wc, ainsi que du téléphone en ligne directe de la télévision et d'un mini bar. Au première étage vous bénéficierez de balcons donnant sur le village au dernière étage vous pourrez profiter d'une magnifique vue sur le Golfe du Valinco et Propriano. La situation de l'hôtel au coeur du centre historique d'Olmeto vous garantie calme et détente même en pleine saison.

La cuisine est tenue de main de maître par Marie Buresi, connue dans toute la région sous le diminutif affectif de "Mimi".


Cette cuisinière hors pair vous permettras de découvrir les produits du terroir dont elle n'ignore rien et qu'elle utilise pour préparé les plats traditionels qui vous régaleront.

 

Vous découvrirez les courgettes farcies au broccio, les tripettes à la mode corse, le sauté de veau, la charcuterie du pays son fromage et bien évidement le tous arrosé de vin corse.


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